Van de website AGF:"Venkelpuree met gegrilde andijvie-bladeren en een schijfje verse koolrabi. De menukaart van restaurant Bolenius staat vol gerechten die gemaakt zijn van producten, die afkomstig zijn uit een daktuin midden op de Zuidas (op een parkeerdak). Bekijk hier de beelden."

Lees verder over: Groen, Water & Lucht, Voorzieningen.